ズボラな私でもできました
私がヨーグルトを作るなんてまったく想像もできなかったのですが、400gを2、3個まとめ買いするのは重たいし、かといって頻繁に買物するのも面倒になって思い切って買いました。
いろんなヨーグルトメーカーがありますが、レビューをかなり読んで、手軽さ、完成度を重視してこちらにしました。
初めての時は本物の「牛乳」、種は固形ヨーグルトの「LG21」を使いました。
1L牛乳パックから適当な目分量で100mlくらい減らしてLG21(112g)を1個まるまる牛乳パックに投入しました。
そしてセリアで買った「シリコンクック菜箸(菜箸の反対側の先端がスプーンになってます)」のながーいスプーンに熱湯をかけて(熱湯消毒)、牛乳パックの中をかき混ぜます。
あとは牛乳パックの口をクリップで留めてヨーグルトメーカーにセットし、40度＆8時間の設定をしたら終わり ^ ^
8時間後、きれいにできてたことに感動です！
そのまま粗熱がとれるまでしばらく30分は放置してから冷蔵庫にいれます。
数日は牛乳パックのまま冷蔵庫に入れてるので家族が牛乳と間違えたりしてひっそり楽しんでます。
2回目は固まりが悪いのでオススメしないという機能性乳飲料、雪印メグミルクの「すっきりＣa鉄」を使いました。
低脂肪＆鉄分入りが魅力的です。
種はドリンクタイプのヨーグルト「LG21」(112g)を使いました。
今回は牛乳は減らさず牛乳パックにドリンクを1本まるまる投入し、長いスプーンも使わず、軽くシェイク。
固まりにくいと聞いてるので初回より1時間長めの9時間＆40度にセットしたらちゃんとできてました。
牛乳パック内は容量オーバーで溢れるかもと思ってましたが全然大丈夫 ^ ^
ちゃんと固まってますし冷蔵庫で冷やして普通においしいヨーグルトになってます。
2回目からいろんなズボラをしましたがちゃんとできてるし、LG21が1L超えに増えるなんて嬉しい限りです。
難点としては牛乳パックから容器に移す時が面倒くさいです。
先ほどの長いスプーンを使ってこそぎ出していますが、牛乳パックの底の方はそのスプーンを使っても手を突っ込まないと取れないし、その際に必ず手にヨーグルトがべっちゃりつく。
1Ｌパックじゃなくて500mlパックを使えばそんなことなくなるんだろうけど500mlなんてすぐ食べきるのでやっぱり1Lサイズが適量です。
皆さんも好きな牛乳＆種菌をセレクトして挑戦してみてください。(自己責任で…(^_^;)
私は次は甘酒と塩麹に挑戦します。

使い始めて約３ヶ月とても良いです。髪の毛の指通りがとてもスムーズになりましたよ。

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身長170㎝体重88㎏ウエスト95㎝で2ＸＬを購入しました。サイズ的には、薄手のトレーナーを着用して問題ないレベルです。デザイン性もよく気に入っています。

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