本商品はぷぷ様専用です。
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伊予柑＆不知火(デコポン)セット　５㎏ ご家庭用　大きさミックス

生産農家直送
愛媛県八幡浜産の宮内伊予柑と不知火(しらぬい: いわゆるデコポン)を
セットでお送りします。

サイズは大中小を混ぜています。
重さは伊予柑約2.5㎏、不知火約2.5㎏、合わせて5kgです。
愛媛県産の表示のあるみかん箱にて発送します。

伊予柑は、甘味と酸味のバランスが良いと定評があり、昔から愛されるとても美味しいみかんです。皮は温州みかんに比べ厚めですが手で剥くことができます。種は少なめ。中の薄皮を剥くとふくよかな香りが立ち、食べ応えのある柔らかい果肉から果汁が滴り落ちるほどジューシーです。かつて、今ほど柑橘の種類のなかった頃には、雛祭りを過ぎ、春のお彼岸の頃まで丁寧に貯蔵され、大事に食べられていた蜜柑です。

不知火は、さっぱりとした酸味、広がる香り、芳醇な甘みの柔らかい果肉が特徴のみかんです。交配により作られた品種で、父は「ポンカン」、母は「清見」。ポンカンの、温州みかんよりも甘みが強いコクのある果肉と、インド原産の独特な甘い香り。清見の滴るような果汁の多さ、まろやかで濃厚な温州ミカンのような味、酸味と甘さのバランス。これらが形が不揃いのゴツゴツした不知火の中詰まっています。不知火は、実のヘタ周りの凸が特徴的。果皮は手で剥きやすく、中の薄皮も薄いためそのまま食べられます。JAでは、糖度13度以上、酸度1以下の不知火をデコポンとしてブランド化し、全国的にデコポンとして知られています。


本品は追熟済みですので、酸味が程よく引け、酸味と甘みのバランスの取れた味になっています。どちらも柑橘の産地、愛媛県八幡浜の日当たりの良い丘で採れた果実です。

一個一個、細心の注意をもって箱詰めしますが、配送中の取り扱い、及び熟成の過程でどうしても一部に傷みが生じる場合がございます。ご理解頂ける方のみご購入下さい。

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