農薬未使用!!金時新生姜 4ｋｇ ～しまんとから～

ご愛顧有難うございます！
美味しい生姜で世界も笑顔になれるといいなと思います！

この商品は金時生姜 小さめになります。
小さいけど同量なのでお得ですね！
普通の生姜(とさいち)と比べ
辛味と辛味が強い特徴があります。
何より鮮やかな赤が綺麗ですね。

金時生姜とは通称になります。
農林水産省には金時生姜の品種登録が無いので、その土地での通称となります。
この辺りで採れる金時生姜は大きく育ちますが、専門家によると栽培で変化していったものでしょうとの事でした。

注）茎部は溶けてなくなつています。
確認しながら梱包していますが、見きれない部分があるので多めに梱包しています。

≫ 田中菜園 ≪

高知県四万十町。

ここは豊かな自然と壮大な四万十川によって育まれた楽園です。（田舎ってだけじゃない！）

そんな楽園で
自然溢れる環境と愛情で育てました。

栽培場所は限界集落に近い山に囲まれた小さな場所、生姜に気持ちよく育ってもらえるようあえて選んでいます。
ほぼ山ですのでイノシシやシカが闊歩したまにかじられていますがご愛敬です。
更にクモやカエル、イモリが居ついていて生姜を食べる虫と戯れています。

気持ちがいい!!

自然相手に仕事をするのは幸せなことですね。

さて生姜ですが、
生姜は病気に弱く、時には畑全滅する事もある作物で非常にデリケートなのでどうしても農薬に頼らざるを得ません。

田中菜園は小規模なりの栽培方法にて可能を為し得ました！
今の農薬は安心できるものと聞いていますが、やはりしない方がいいですよね。これはこだわりです。
もちろん簡単にはいきませんが、根気と気力で育てました！

農薬、除草剤の不使用、で栽培していますので安心して使って頂けます。
代わりに多少の虫食いはご了承ください。

生姜の保管は土付き温度１５度、湿度90パーセントが最適と言われています。
保管の際はこの条件に合う場所をお勧めします。

リサイクルダンボール、土付き、月〜金曜日での発送。

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